Traditionell gilt der Valentinstag am 14. Februar als Tag der Liebenden und des Verschenkens von Blumen. Dieser nette Brauch geht auf den Märtyrer Bischof Valentin zu Terni in Umbrien zurück, ein Wunderheiler, der frisch verheirateten Paaren Blumen aus seinem Garten schenkte. Daher gilt der heilige Valentin nach wie vor als Patron der Verlobten und Verliebten und sein Ehrentag ist mit prachtvollen Buketts verbunden. Wer anstelle von Blumen lieber einen Valentinstag an der Ostsee Schleswig-Holstein verschenken möchte, findet hier zahlreiche Möglichkeiten für einen romantischen Aufenthalt.

Deutschlands schönste Küste ist auch im Februar ein beliebtes Reiseziel. Viele der zahlreichen Wellnesshotels haben sich gerade zum Valentinstag besondere Angebote für einen romantischen Aufenthalt ausgedacht. Ein gemütlicher Abend bei Kerzenschein in einem Restaurant ist besonders nach einem winterlichen Ausflug zu empfehlen, beispielsweise im Naturpark auf Rügen, welcher zum UNESCO-Weltnaturerbe gehört, oder der Schlosspark Granitz. Zu jeder Jahreszeit sehenswert sind auch das Jagdschloss Granitz auf der Insel Rügen oder das Kurhaus Binz auf Rügen am Strand.

Tagsüber kann man auch bei einer Bernsteinwanderung mit UV Licht das „Gold der Ostsee“ finden und an die Liebsten verschenken. Tierfreunde können an einer Lamawanderung am Strand teilnehmen. Abends locken Fackelwanderungen zum Flanieren im Feuerschein am Strand der Ostsee Schleswig-Holstein entlang. Die Sternwarte in Neustadt lädt zu einem Abend mit den Sternen in romantischer Zweisamkeit ein.

Die 305 Meter lange Seebrücke Kellenhusen wartet mit einer „Kusshaltestelle“ mit schönem Ausblick für den Valentinstag an der Ostsee auf. Besonders romantisch ist die Seebrücke nach Sonnenuntergang, denn viele kleine LEDs tauchen sie in buntes Licht. Hier lassen sich auch die sogenannten Liebesschlösser anbringen, ebenso an den Seebrücken in Malente und Grömitz.

In Hohwacht gibt es spezielle Keramiksteine oder Wunschsteine, um darauf Wünsche zu notieren und sie dem Meer zu übergeben. Nach einer Nacht sollen die Wünsche für den Valentinstag an der Ostsee in Erfüllung gehen.